dolmalık fıstık

Müthiş bir lezzet bana göre 🙂 Burada enginarları ayıklarken kesinlikle dikkat etmeniz gereken en önemli husus hemen limonlamanız ve sonrasında ayıklama işlemi bitene kadar tüm enginarların ayıkladıkça soğuk limonlu suya koymanız . Yoksa enginarlarınız anında kararır.