öğütülmüş kaya tuzu

Ben Pancar Kvass diye öğrenmiştim ancak Sevgili Berk Balbay dediki doğrusu şıra bunun.Çünkü, kvass Rus Çavdar Birasına deniliyor. Biz buna şıra diyelim hemde Türkçeleştirmiş olalım deyince ,çok da hoşuma gitti.