Evinizin Konforunda, kendi doğal ve hakiki sirkenizi yapmayı ne dersiniz?
Sirke yapımındaki püf noktalar ile fermente etmek çok kolay! Sirke en eski bilinen fermente gıdadır.
Çok değerli, kolay ve ucuz olan bu eski tekniğin püf noktalarını öğrenmek isterseniz
12 Eylül 2023 tarihinde 11.00-13.00 arasındaki Zoom üzerinden uygulamalı sirke Atölyesi çalışmasına siz de katılın!
Sirke, meyvelerin şekerlerini fermente ederek onları sirkedeki aktif madde olan asetik aside dönüştürerek yapılan yüzyıllardır evde temizlik, yemek pişirme, kişisel bakım gibi alanlarda kullanılan fermente bir üründür.
Fermantasyon yolculuğunuz başladığında artık marketten sirke almak istemeyeceksiniz.
NELERDEN BAHSEDECEĞİZ?
- Sirke nasıl kurulur?
- Sirke yaparken nelere dikkat edilir?
- Sirke yapım aşamaları?Kurma-karıştırma-çöktürme-süzme-keskinleştirme-şişeleme
- Sirke nasıl saklanır?
- Elma sirkesi uygulamalı yapımı ve yapımında püf noktalar
- Üzüm sirkesi uygulamalı yapımı ve yapımında püf noktalar
- Temizlik sirkesi uygulamalı yapımı ve kullanımı hakkında bilgi
- Sirkencibün tarifi ve faydaları
kimler katılabilir?
- Kolay ve hakiki elma ve üzüm sirkesini evde kendi yapmak isteyen
- Güzel bir sohbet ortamında keyifli bir alanda arkadaşlarla birlikte olmak isteyen
- Sirkenin kurulmasından itibaren sirke olumuna kadar her aşamasını göstereceğim bir whatsapp grubunda olmak isteyen (yaklaşık 2 ay gibi)
- herkes katılabilir…
Turkish
English