Probiyotik zengini Elma Fermentesi
Neden İyi?Fermente edilmiş elmalar,vücudu detoks etmek için ve ağır metalleri vücuttan uzaklaştırmak için mükemmel bir meyvedir. İçerdiği pektin ağır metali bağlar. Elmada aynı zamanda quercetin vardır yapılan son araştırmalarda bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği ve artırdığı görülmüştür.Elma ise benim en sevdiğim sağlıklı meyvelerden biridir. Elma adeta süpergüçleri olan bir meyva. Bağırsaklarımız için mükemmel,bizi dengede tutar enerji ve sağlığımızı dengeler.Vitamin C vardır içinde,histamini düşürür elma adeta bir ilaç gibidir.
Aletler
- 1 Cam Şişe Dezenfekte Edilmiş
Malzemeler
- Kırmızı Elma Mümkünse Organik - Şişeyi Dolduracak Kadar
- 3-4 Adet Çubuk Tarçın Mümkünse Seylan
- 1 Yemek Kaşığı Karanfil
- Temiz İçme Suyu Şişeyi ağzına kadar dolduracak kadar
- 1-2 Yaprak Lahana Şişenin Üstünü Kapatmak İçin
- 1/4 Fincan Kefir Altı Suyu
- 1 Küçük Dilim Zencefil İsteğe Bağlı
Talimatlar
- Elmalar mümkünse ilaçsız olsun. Yıkayıp yiyeceğiniz şekilde doğrayın.Cam şişenin içine yerleştirirken aralara çubuk tarçın ,zencefilleri ,karanfilleri atın ve kefir altı suyunuda dökün üstüne. kavanozun 1-2 parmak altına kadar su ile kavanozu doldurun. Elmaların yüzeye çıkmaması için lahana yapraklarını üstüne kapatın ve sıkştırın .elmaları aşağıya itmiş olsun. Kavanozun ağzını kapatıp kapalı yerde 2-3 gün tutup buzdolabına kaldıralım.
- 10 güne kadar tüketmeniz gerekir. muhteşem bir fermente probiyotik zenginidir. suyunuda içebilirsiniz. Elmaları ben direk yiyiyorum ama isterseniz yoğurdun da içine karıştırabilirsiniz.
