Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesinin İçeriğinde yüksek oranda C vitamini olduğundan bağışıklığımızı güçlendirir ve yazın tüketirsek kışa daha hazır gireriz. Ayrıca antioksidan zenginidir. Ödem atıcıdır. Ben tadına da bayılanlardanım sirke ve sarımsak vazgeçilmezidir bana göre…
Hazırlama Süresi 5 dakika
Kategori Meze
Porsiyon 4

Malzemeler
  

  • 1-2 Demet Deniz Börülcesi
  • Zeytinyağı
  • Sirke
  • 2 Diş Sarımsak
  • Nar Ekşisi veya Balzemik Sirkesi

Talimatlar
 

  • Deniz börülcelerini bol suda bekletip,bol su ile yıkayın…
    Deniz Börülcesi Salatası
  • Tencerede kaynayan suya atıp 15 dakika haşlayalım. Sonra deniz börülcelerini kepçe ile alıp başka kasede buzlu suya koyup soğumasını sağlayın. soğuk suya koyduğumuz için rengini de korumuş olacaktır.
    Deniz Börülcesi Salatası Nasıl Yapılır
  • Suyunu iyice süzüp,börülceleri köklerinde tutup ,kılçıklarını tek tek sıyırın. Servis tabağınıza börülceleri alıp, ayrı kapta hazırladığınız sosu üzerine gezdirin (sosu: zeytinyağ-sarımsak-sirke ve nar ekşisi (veya balzemik sirke biraz )iyice karıştırın) Afiyet olsun! *** tuz eklemeyin bence börülce kendiliğinden tuzlu *** Sevenler pul biberide sosa ekliyorlar ***yine tercih meselesi küp domates kesip ekleyebilirsiniz.
    Deniz Börülcesi Salatası
Etiket deniz börülcesi, deniz börülcesi salatası, salata