Fermente Havuç

Fermente Havuç

Fermente Havuç

Dip soslarla,salata üzerine veya çocuğunuza atıştırmak için verebileceğiniz fermente havuçlar probiyotik ,vitamin ve besin değerleri açısından çok zengindir.
Hazırlama Süresi 5 dakika
Porsiyon 4

Aletler

  • 1 Cam Kavanoz

Malzemeler
  

  • İlaçsız Havuç Cam Şişesini Doldurana Kadar
  • 1 Adet Kalın Dilim Taze Zencefil
  • 1/4 Fincan Kefir Altı Suyu / Ev Yoğurdu Suyu
  • İçme Suyu
  • 1-2 Adet Lahana Yaprağı
  • 1 Yemek Kaşığı Ardıç Meyvesi

Talimatlar
 

  • Havuçları kavanoza yarısına kadar koyup üzerine az zencefil rendeleyip ,ardıç meyvesinden atalım biraz. Tekrar havuçları dolduralım kalan zencefil ve ardıç meyvelerin hepsini ekleyelim. Kefir altı suyunu ve içme suyunu ağzına kadar dolduralım. üzerine Lahana yaprağı ile bastıralım ve kapağını kapatalım. karanlık yerde 3 gün bekledikten sonra buzdolabına koyalım. 3-6 ay arası kalabilir buzdolabında…Afiyet olsun!
Etiket fermente havuç, fermente havuç nasıl yapılır, fermente havuç tarifi, havuç, sağlıklı yiyecekler, zencefil