Tavuk göğsünü veya butunu bol miktarda sebzeyle birlikte fırında pişirmek hem sağlıklı beslenmenize hemde bir lezzet şölenine dönüşebilir. Kavrulmuş sebzeler yumuşak ve o kadar lezzetli ki, bayılacaksınız yediğinizde. Sağlıklı bir yemeğin tadını çıkararak yemeniz niyetiyle tarifi aşağıda 👇 paylaşıyorum; 😋

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Kategori Ana Yemeğin Yanına, Ana Yemek

Malzemeler

Tavuk Göğsü veya but ; 2 orta büyüklükte Kemiksiz, derisiz .
Baharatlar: kırmızı toz biber, sarımsak tozu, kurutulmuş kekik, soğan tozu, tuz , zerdeçal ve karabiber.
Yağ: Zeytinyağ
Brokoli: Taze brokoli
Kırmızı + yeşil kapya biber
Soğan: Kırmızı/mor soğan
Kıyılmış maydanoz
2-3 Sarımsak

Talimatlar

Fırınınızı önceden 200 dereceye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisini parşömen kağıdını serin.
Tavukları hazırlanan tepsiye koyun ve baharatlarla her birinden yarım çk koyarak ve 1 yk zeytinyağıyla ovalayın.
Büyük bir kapta, önceden doğradığımız ve hazırladığınız tüm sebzeleri karıştırın. 2-3 yemek kaşığı yağı gezdirin. Tuz , kimyon, ve karabiberle harmanlayın.
Sebzeleri , tepsideki tavuğun etrafına dizin.
Sebzeler ve tavuklar pişene dek fırında devam edin. Ara ara karıştırın. Tavuğu dilimlemeden önce birkaç dakika bekletin. Sonra dilimleyin ve sebzelerle servis edin.
Kıyılmış maydanozla süsleyin.
Afiyet Olsun

Notlar

*ÖNEMLİ*

Kemiksiz ve derisiz tavuk butlarını kullanabilirsiniz. Besin değerleri ve pişme süresi farklılık gösterecektir.
En sevdiğiniz sebzelerden herhangi birini kullanın.
Tavuğun pişme süresi fırınınıza ve tavuk göğüslerinin kalın ve büyük olmasına göre farklılık gösterebilir. Daha hızlı pişmesi için tavuk göğsünü dilimlemeyi düşünün veya tavuğun 25 dakika içinde iyice pişmediğini düşünüyorsanız 5-10 dakika daha verin.
Pişip pişmediğini anlamak için tavuğun iç sıcaklığını kontrol etmek en iyisidir. Tavuk 165F’lik bir iç sıcaklığa ulaşmalıdır.

Etiket fırında tavuk, fırında tavuk tarifi, sebzeli tavuk, sebzeli tavuk tarifi, tavuk