Pazılı Mısırlı Basmati Pilavı
Pazılı Mısırlı Basmati Pilavı
Malzemeler
- 1 Bardak Basmati Pirinci (Ben Tilda kullanıyorum kokusuz)
- 2 Yaprak Pazı
- Organik Mısır Yoksa Kullanmayınız
- 1 Adet Küçük Soğan
- 1 Adet Sarımsak
- 1 Pırasanın Beyaz Kısmı
- Zeytinyağı
- 1 Kaşık Sadeyağ
- 1 Kaşık Tereyağ
- 1+3/4 Su Bardağı Tavuk suyu veya sebze suyu veya su
- Tuz Karabiber
Talimatlar
- Tencerede yağa koyup, küçük doğradığımız soğan , sarımsak ve pırasayı soteleyelim.
- Sonra pazıyı ekleyelim. Basmati pirinci ekleyerek üzerine sıcak suyunu ilave edelim.
- Tuz ve karabiberini ekleyelim.
- Suyunu çekmeye yakın yıkanmış konserve organik mısırları ekleyelim.
- Suyunu çekince üzerine yarım çorba kaşığı tereyağ veya sade yağını koyalım
- Altını kapatırken karıştıralım.
- 5-10 dk dinlensin sonra servise hazırdır bu müthiş lezzetteki pilavımız. Afiyet olsun…
Notlar
( İsteyen Yanında 3 Kaşık Yoğurtla Yiyebilir)